48 Huîtres creuses n°2

L'huître LEGRIS n°2 est élevée au coeur de l’archipel des îles de Lilia pendant 4 à 5 ans. Sa chair est généreuse et croquante avec une belle longueur en bouche. Le goût est très équilibré entre l'iode, le sucre du pied et les notes de noisette. Servir à 6-8°C pour libérer le maximum de saveurs tout en gardant la fraîcheur en bouche.